-
..Előételek-Salátatálak
-
Tatár beefsteak
3580.-Tatár beefsteak -
Velős pirítós
1920.-Sautéed pork brains on toast -
Cézár saláta csirkemellel,parmezán sajttal
3420.-Ceasar-salad with chicken breast and parmesan cheese -
Grillezett cékla juhtúróval,dióval,bagettel
2680.-Grilled beetroot with sheeps milk cottage and walnut
-
-
..Levesek
-
Karfiol krémleves zöld pestóval,dióval
1780.-Cauliflower cream soup with green pesto and walnut -
Újházi tyúkhús leves
1920.-Chicken meat soup with vegetables -
Tárkonyos vadragu leves erdei gombával
2480.-Wild ragout soup with tarragon and woodland mushroom
-
-
..Tészták-Rizotto
-
Gnocchi gorgonzola sajttal,aszalt paradicsommal és dióval
3720.-Gnocchi with blue cheese with sun dried tomatoes and walnut -
Spagetti királyrákkal,fokhagymával, paradicsommal,rukkolával parmezán sajttal
4320.-Spagetti with prawns,tomatoes,garlic,ruccola,parmesan -
Ravioli vargányával,tejszínnel,parmezán sajttal
3820.-Porcini ravioli with parmesan -
Cékla rizottó parmezánnal,pisztáciával
3620.-Beetroot risotto with parmesan and pistachio -
Parmezán rizottó grillezett királyrákkal
4320.-Parmesan risotto with grilled prawns
-
-
.Főételek
-
Grillfűszeres csirkemell kéksajtos zöldsalátával, édes burgonyával
4580.-Grilled chicken breast with blue cheese green salad and sweet potatoes -
Tepsiben sült kacsacomb lilakáposztával, édesburgonya pürével
4960.-Roasted duck thigh with red cabbage and sweet potato puree -
Sous vide sertésszűz dödöllével
4960.-Sous vide tenderloin with potato dumplings -
Cheddar sajttal-sonkával töltött sertésborda salátával,fűszeres burgonyával
4580.-Breaded and fried pork ribs filled with cheddar cheese and ham served with fresh salad and steak potato -
Puhára párolt marhapofa snidlinges burgonyapürével ,Lyoni hagymával
5320.-Beef cheeks with potato puree and Lyonese onion -
Borjú bécsi vajas-petrezselymes burgonyával
5680.-Veal Wiener schnitzel with buttered parsley potatoes -
Szarvaspörkölt juhtúrós galuskával
4720.-
-
-
.Halak
-
Balatoni pontyfilé rántva,serpenyős zöldségekkel,majonézzel
4620.-Fried carp filet with grilled vegetables -
Zöldfűszerekkel töltött pisztráng rozmaringos burgonyával
4620.-Trout stuffed with green herbs, served with rosamary potato
-
-
Desszertek - Desserts
-
Mákos guba szerintünk
1980.-Poppy seed bread pudding -
Házi túró fánk szilva lekvárral
1980.-Cottage cheese dumplings with plum jam -
Csokoládé szuflé erdei gyümölccsel
1980.-Chocolate souffle with fruit
-