-
..Előételek-Salátatálak
-
Tatár beefsteak
3120.-Tatár beefsteak -
Velős pirítós
1620.-Sautéed pork brains on toast -
Cézár saláta csirkemellel,parmezán sajttal
3120.-Ceasar-salad with chicken breast and parmesan cheese -
Rukkolás zöldsaláta érlelt sonkával,parmezán sajttal,bagettel
2980.-Ruccola salad with prosciutto crudo, parmesan and baugette -
Szentantalfai grillezett kecskesajt tökmagolajos salátával,pirított magvakkal
3180.-Green salad with roasted seeds, pumpkin seed oil,and grilled goat cheese
-
-
..Levesek
-
Medvehagyma krémleves sajtos bagettel
1580.-Bear leek cream soup with baugette -
Újházi tyúkhús leves
1780.-Chicken meat soup with vegetables -
Tárkonyos borjúragu leves burgonyagombóccal
2180.-Veal ragout soup with tarragon and potato dumpling
-
-
..Tészták-Rizotto
-
Gnocchi panchettával,tejszínnel,gorgonzola sajttal 3280.-
3280.-Gnocchi with panchetta, cream and blue cheese -
Spagetti királyrákkal,fokhagymával, paradicsommal,rukkolával parmezán sajttal
3680.-Spagetti with prawns,tomatoes,garlic,ruccola,parmesan -
Ravioli vargányával,tejszínnel,parmezán sajttal
3120.-Porcini ravioli with parmesan -
Rizottó medvehagymapestóval,dióval
2920.-Risotto with bear leak pesto,walnut -
Rizottó tenger gyümölcseivel
3680.-Risotto frutti di mare
-
-
.Főételek
-
Grillfűszeres csirkemell kéksajtos zöldsalátával és édes burgonyával
3920.-Grilled chicken breast with blue cheese green salad and sweet potatoes -
Kacsamell vargányás raviolival
4580.-Duck breast with porcini ravioli -
Sous vide sertésszűz medvehagyma rizottóval
4180.-Sous vide tenderloin with bear leek risotto -
Cheddar sajttal-sonkával töltött sertésborda salátával,fűszeres burgonyával
3920.-Breaded and fried pork ribs filled with cheddar cheese and ham served with fresh salad and steak potato -
Setéscsülök Pékné módra házi savanyúval
4120.-Pork knuckle "Pékné" art with homemade mixed pickels -
Borjú bécsi vajas-petrezselymes burgonyával
4580.-Veal Wiener schnitzel with buttered parsley potatoes -
Szarvaspörkölt juhtúrós galuskával
3680.- -
Angus marha burger fűszeres burgonyával snidlinges majonézzel
3180.-Home made burger with potatoes
-
-
.Halak
-
Fisch&Chips remuládmártással
3680.-Fisch &Chips with remoulade -
Zöldfűszerekkel töltött pisztráng serpenyős zöldségekkel
3820.-Trout stuffed with green herbs, served with grilled vegetables
-
-
Desszertek - Desserts
-
Epres sajttorta
1280.-Strawberry Cheesecake -
Sült túrógombóc fahéjas tejföllel
1520.-Fried cottage cheese dumplings with cinnamon sour cream -
Csokoládé szuflé eperrel
1520.-Chocolate souffle with fruit
-